Produkter > Gorgonzola
Gorgonzola
Produceret i Norditalien. Modningstid ca. 3-6 måneder. Når osten er ca. 4 uger gammel, bliver der lavet huller i osten med lidt større nåle, så skimmelsvampen kan sprede sig ved hjælp af ilt. Den er pakket ind i folie for at holde på fugtigheden. Konsistensen er cremet, og farven varierer fra hvid til mere gullig med alderen. Smagen er pikant og let krydret. Den er dejlig at spise, som den er, men kan med fordel bruges i f.eks. dips. Mærket med BOB ( Beskyttet Oprindelsesbetegnelse).
Om virksomheden
For nogle er ost en stærk passion, for andre praktisk sandwich-pålæg. Den personlige smag er afgørende, og det samme er situationen og selskabet. Cremet hvidskimmel, karakteristisk blåskimmel, et godt stykke stærk parmesan eller bare en skive mild familieost - én ting er sikkert, der er en ost til os alle.
Se mere om Wernersson OstFlere produkter
Book din gratis billet I dag
Book din gratis billet allerede i dag og glæd dig til en inspirerende dag, hvor passion for gastronomi og velsmagende mad er i højsædet.
18. SEPTEMBER 2024 | 09:00 - 18:00
BRØNDBYHALLEN
Find vej
Brøndbyhallen ligger tæt på Holbækmotorvejen nr. 21, Motorvejen Motorring 3 samt Søndre Ringvej O3.
Holbækmotorvejen: Fra afkørsel 2 – Brøndbyvester tager det ca. 4 min. at køre til Brøndby Hallen
Motorring 3: Kør af Motorring 3 ind på Holbækmotorvejen og tag herefter afkørsel 2 – Brøndbyvester. Følg herefter vejledningen ovenfor.
Søndre Ringvej: Ved afkørsel fra Søndre Ringvej O3 af Park Allé tager det ca. 7 min.
Det er også nemt at komme til Brøndbyhallen med bus. Buslinjerne 13, 166 samt hurtigbus 500S kører alle til Brøndbyhallen, hvor stoppestedet hedder ”Brøndbyhallen”.
© COPYRIGHT 2024
Cookiepolitik
Privatlivspolitik
