
Halver nemt mængden af oksekød med KOMBI Hak – Kød og grønt. Smagfuldt forenet
Efterspørgslen på retter med mindre kød er hverdagskost i kantiner, caféer og storkøkkener. KOMBI Hak gør det nemt at halvere kødmængden, da KOMBI Hak er hakket oksekød med grønt og 50% mindre kød. Det er velkendt umami og konsistensen fra oksekød smagfuldt forenet med rodfrugter, ærteprotein og fermenteret løg. Det er alternativet til alle de klassiske hakkekødsretter
helt uden krumspring i køkkenet.
✓ Oksekødets smag og konsistens bevaret i en unik blanding med grøntsager
✓ Ensartethed sikrer præcis tilberedning og kalkulation
✓ Alternativ til serveringer med mere grønt og 50% mindre kød
✓ Spar tid på forberedelse! Kan anvendes i alle retter med hakket oksekød

Stand 4076
Danish Crown Beef
Om virksomheden
Danish Crown Beef tilbyder et bredt sortiment af okse- og kalvekød som er målrettet dig, der arbejder professionelt med mad. Uanset om du har fokus på dyrevelfærd, økologi eller prioriterer at arbejde med danske råvarer, så kan du finde et udvalg af produkter som er tilpasset foodservice. Du kan også finde sous vide produkter til dage, hvor det skal være nemt, eller måske er dry aged oksekød det præcis det, der passer til dit køkken? I Danish Crown har vi fokus på kødets vej helt fra landmanden og til dit køkken, og med passionerede landmænd og dedikerede slagtere skaber vi et godt fundament for kvaliteten af vores danske okse og kalvekød. Vi glæder os til at byde dig velkommen til en snak og en smagsprøve på vores stand!
Se mere om Danish Crown BeefBook din gratis billet I dag
Book din gratis billet allerede i dag og glæd dig til en inspirerende dag, hvor passion for gastronomi og velsmagende mad er i højsædet.
18. SEPTEMBER 2024 | 09:00 - 18:00
BRØNDBYHALLEN

Find vej
Brøndbyhallen ligger tæt på Holbækmotorvejen nr. 21, Motorvejen Motorring 3 samt Søndre Ringvej O3.
Holbækmotorvejen: Fra afkørsel 2 – Brøndbyvester tager det ca. 4 min. at køre til Brøndby Hallen
Motorring 3: Kør af Motorring 3 ind på Holbækmotorvejen og tag herefter afkørsel 2 – Brøndbyvester. Følg herefter vejledningen ovenfor.
Søndre Ringvej: Ved afkørsel fra Søndre Ringvej O3 af Park Allé tager det ca. 7 min.
Det er også nemt at komme til Brøndbyhallen med bus. Buslinjerne 13, 166 samt hurtigbus 500S kører alle til Brøndbyhallen, hvor stoppestedet hedder ”Brøndbyhallen”.