Produkter > ICAM – Hvide Chokoladeknapper – Edelweiss
ICAM – Hvide Chokoladeknapper – Edelweiss
Italiensk kvalitets Chokolade fra ICAM
SMAGSPROFIL
ICAM Edelweiss chokoladeknapper har en balanceret smagsprofil med fyldig smag af mælk, kakaosmør og diskrete noter af vanilje, lette karamelnoter og er en af markedets mindst søde hvide chokolader.
Den har en ren smagsprofil, en blød og cremet konsistens samt en smuk elfenbensfarve.
TEKNISK PROFIL
Når dejlig fluiditet, funktion og fylde mødes:
Edelweiss leveres som praktiske knapper på ca. 2 cm med en skøn fluiditet som gør den nem at temperere, smelte og dosere.
ANVENDELSE
Chokoladen fungerer rigtigt godt i støbte produkter, mousser, cremer, fyld, ganache og til dekorationsarbejde.
Senest opdateret 29. juli 2026 af Agent Green
Om virksomheden
ICAM er en italiensk bean-to-bar producent med 80 års erfaring og fuld kontrol over hele produktionen – fra kakaobønne til færdig chokolade. Egen forarbejdning af kakaobønner og kakaosmør sikrer ensartet kvalitet, høj teknisk performance og stor grad af sporbarhed. For dig som professionel betyder det mulighed for differentiere sig med en driftssikker chokolade med autentisk italiensk kvalitet, et innovativt sortiment, stærk leveringssikkerhed og konkurrencedygtige priser. Made in Italy by ICAM – et sikkert valg Agent Green er nordisk distributør for ICAM chokolade
Se mere om Agent GreenFlere produkter
© COPYRIGHT 2026
Cookiepolitik
Privatlivspolitik
